Vaříme asi minut a pak odstavíme a necháme stát do. Osobně dělám med z čeho jen jde a zpracovávám bylinky k různým účelům. Naši předci ho vysazovali na návsích, na křižovatkách cest, protože poskytuje vydatný . Med dostane krásnou barvu a má i příjemnou a lahodnou chuť. Ingredience: Lípový květ , kg krystalového cukru, citony, sklenice 0. Stačí do vylouhovaného roztoku .
Květy lípy propláchneme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme kyselinu citronovou a necháme minimálně den louhovat. Poté přecedíme, přivedeme k varu a do . Med může být vytvořen i jiným druhem hmyzu.
V dlouhém procesu výroby stojí na počátku medonosný hmyz, který získává z lipových květů sladké šťávy. Lipový med z květů je vynikající med výrazné mentholové chuti a vůně. Jedná se o 1 pravý med , přírodní produkt z květů lip.
Nejde o žádný vařený sirup. Má výraznou vůni i chuť po mentholu.
Má světle žlutou barvu s. Je to vlastně hustý sirup, protože pravý med je jen od včel. V zime(sušený, v lete čerstvý), čajové lyžičky kyseliny citrónovej, kg cukru, litre vody. Lipový květ si snadno natrháte a usušíte doma, v zimě se pak můžete těšit z.